Bauaσ..............1 | |
en el mediodia & bauaσ de lilio a | fol 12r |
Fauas...............23 | |
cabeça con farina de fauas E maluas Etc sinples | fol 5r |
çeuada & farina de fauas E olio violado E | fol 13r |
de çeuada o de fauas mondadas E la leche | fol 23r |
la cabeça asi commo fauas & lantejas & lobia | fol 26v |
al ojo farina de fauas amasado con agua rrosada | fol 36v |
o con farina de fauas o con amjdon o | fol 40r |
trigo E farina de fauas que se tira | fol 41r |
los granos tamanos commo fauas & pongalas so la | fol 48v |
& leche cocha & fauas & nos ayuntamos destas | fol 53v |
quel pongas farina de fauas amasado con ocsimjel & | fol 59v |
farina de llentejas & fauas & llinaza & ollio | fol 60r |
sus vesos otra las fauas turradas asadas E canamones | fol 64v |
las mjelgranas & las fauas turradas E estos todos | fol 69r |
mjjo & de las fauas con vinagre Rr | fol 69r |
agua de çeuada & fauas & muncha sal & | fol 79v |
la bubia & las fauas con espeçias & los | fol 95r |
& çenorias & las fauas con espeçias & lo | fol 96v |
o tome farina de fauas descortezadas & cuegalas | fol 97r |
alfolua & farina de fauas & de garuanços & | fol 97v |
la farina de las fauas con arrope E la | fol 98r |
mondadas & comjnos & fauas descortezadas partes yguales | fol 98r |
den en su lugar fauas curadas & traga canamones | fol 106r |
berengenas & lantejas & fauas & llubia & almury | fol 127v |
Nueuas..............1 | |
figos & veolletas & nueuas dulçes & verdes & | fol 64v |
Prueuas.............2 | |
en la voluntad con prueuas munchas E rrazones de | fol 21r |
fallara lluego todas sus prueuas de ligero & si | fol 119v |
Aguas...............6 | |
al correr de las aguas & al correr de | fol 11r |
el caer de las aguas a los rrios & | fol 11r |
& cate en las aguas & en los vergeles | fol 15v |
que se asiente en aguas que encojen & faga | fol 72v |
se rremoje en las aguas claras & calliente el | fol 83r |
dia & vanese en aguas saladas & fregue su | fol 85r |
Llenguas............1 | |
an fuerça en sus llenguas para çerrar su gorgamello | fol 117v |
Huas................1 | |
la leche & las huas muy dulçes & las | fol 126v |
Llechuas............1 | |
pollos con callabaças & llechuas & bredos & maluas | fol 79r |
Olliuas.............3 | |
ollio de piçones de olliuas que anegreçieren en su | fol 36r |
balaostia & fojas de olliuas & agua del fierro | fol 69v |
azeyte que fue de olliuas non maduras & sy | fol 126v |
Oliuas..............3 | |
el oleo de las oliuas muy verdes quando vntaren | fol 2v |
mastic & camarones o oliuas & si guareçiere si | fol 43r |
& toma azeyte de oliuas & de sisamo & | fol 135v |
Amolleficatiuas.....1 | |
el cuerpo con mellezinas amolleficatiuas E goujernese con viandas | fol 35v |
Maluas..............78 | |
farina de fauas E maluas Etc sinples o conpuestas | fol 5r |
violetas & fojas de maluas & semjente de maluarjsco | fol 12r |
los armuelles & las maluas & verdolagas E los | fol 13r |
frios asi commo de maluas o de verdolagas o | fol 13v |
papauer E semjente de maluas E fojas de violas | fol 18v |
çeuada & violetas & maluas & olio violado & | fol 19v |
papauer E semjente de maluas la su cura quando | fol 25v |
rrosadas & camamjlla E maluas & linaza E su | fol 27r |
de alfoua o de maluas & puna en despegar | fol 30v |
desi pon desuso las maluas majadas con sal & | fol 32r |
rrosada & enplasta con maluas o con farina de | fol 36v |
de silio & de maluas & beua agua de | fol 44v |
que sale de las maluas & tenga en la | fol 44v |
saluado & llinaza & maluas & açufeyfa & sebesten | fol 47v |
poco de semjente de maluas o con agua de | fol 48v |
menbrillos & bauas de maluas & lleche de lleuadura | fol 48v |
E con rrayz de maluas mollidas E çernjdas & | fol 48v |
çumo de fojas de maluas o con agua de | fol 48v |
linaza & rrayz de maluas & lo que semeja | fol 51r |
araujga E semjente de maluas & su semejante E | fol 51v |
de violas verdes & maluas & farina de çeuada | fol 51v |
diadargante & çumo de maluas & semjente de cogonbros | fol 51v |
sillio & semjente de maluas & violas secas de | fol 52r |
con cristel molificatiuo de maluas E bauas de alfoua | fol 52r |
rregalizia & simjente de maluas & de cogonbros & | fol 53r |
rregalizia & simjente de maluas de cada vno xv | fol 53v |
sillio & semjente de maluas de cada vno xx | fol 54v |
llantayna & rrayz de maluas & farina de çeuada | fol 54v |
çeuada & rrayz de maluas & rregalizia & violas | fol 56r |
pepitas de calabaças & maluas & espinazas & armuelles | fol 56r |
dos dramas simjente de maluas tres dramas cuegalo todo | fol 56r |
dalfolua & farina de maluas & llinaza con rrosas | fol 59v |
& vn poco de maluas & bueluelo con ollio | fol 65r |
fue cocho en ella maluas & yerua mora & | fol 72v |
verde & çumo de maluas & çumo de pepino | fol 74v |
enplasto de violas & maluas & camamjlla & coronella | fol 74v |
& bauas dalfolua & maluas & lo que les | fol 74v |
pepinos & bledos & maluas & maluaujsco & yerua | fol 74v |
violas & camamjlla & maluas & linaza & sebesten | fol 74v |
saluados & rrayz de maluas & rrayz de lilio | fol 74v |
sebesten & rrayz de maluas con ollio dalmendras dulçes | fol 74v |
violas & bauas de maluas o bauas de semjente | fol 76r |
o con fojas de maluas & toda cura | fol 76v |
pone y foful & maluas muellelo todo & desfaz | fol 78v |
calabaça & bredos & maluas & si non oviere | fol 79r |
llechuas & bredos & maluas & enplasta el figado | fol 79r |
rregalizia & rrayz de maluas & su semjente de | fol 82v |
pillada & semjente de maluas & sebesten & ollio | fol 87r |
fue cocho en el maluas & alfolua & su | fol 87r |
de cogonbros & de maluas & quando los tomaren | fol 87v |
de verdolagas & de maluas todo llavado & rrepontigo | fol 88r |
coles & alfolua & maluas & semjente de llino | fol 88v |
linaza & semjente de maluas & semjente de papauer | fol 90v |
cogonbros & de las maluas & de los | fol 93r |
armenjco & simjente de maluas de cada vno dos | fol 94r |
sea toma rrayz de maluas fresco & fojas de | fol 97v |
linaza & rrayz de maluas majado de cada vno | fol 97v |
coronella & violas & maluas & tornaran al que | fol 98v |
o ayuntados o tome maluas & majalas & beuluelas | fol 100r |
en ella alfolua & maluas & coronella & camamjlla | fol 101r |
decoçion de alfolua E maluas & llinaza & pose | fol 103v |
fue cocha en ella maluas & alfolua & llinaza | fol 107r |
de agua dalfolua & maluas & su semejante E | fol 107r |
fue cocho en ello maluas & violas & fagale | fol 107v |
llinaza & las maluas & çeuada pillada & | fol 107v |
y vn poco de maluas mollidas & beualo la | fol 108r |
& çeuada pilada & maluas & fojas de calabaças | fol 118r |
asy commo açelgas & maluas & despues desto | fol 121r |
calabaças & lechugas & maluas & çerrajas o belleno | fol 124r |
fue cocho en ella maluas & llinaza & alfolua | fol 129r |
madurar toma farina de maluas & camamjlla & ayuntalo | fol 131r |
para abrir toma çerrajas maluas & sacal el çumo | fol 131r |
asy commo rrayz de maluas & linaz & vnto | fol 136v |
poco de fojas de maluas o maluarisco & enplastalo | fol 140r |
de çeuada açençio & maluas partes yguales amasalo con | fol 141v |
amollezca de alfolua & maluas con ollios & beua | fol 144r |
cocha con rreiz de maluas & con ollio de | fol 145r |
agua de çeuada & maluas & alura de hueuo | fol 146v |